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【千金難買早知道】

～熱傷害篇

壹、前言：

1. 今年已連續高溫36~38度，為什麼喝水不會解渴呢？
   喝水不會解渴，在中醫認為可能是【陽虛氣弱、陰虛火旺、糖尿病、乾燥綜合症、甲狀腺功能亢進】，經由中醫治療能改善體質，治療疾病，就能緩解口乾喝水不解渴的症狀了。
2. 水是人體必需的成分，【人體60％至70％都是水】，身體足夠的水可以促進全身的循環、維持血液及【體液不會過於濃稠】，減少中風，有利於服中藥排除身體水溶性毒素的速度，所以誤會大了，水本身並不具【排熱毒】作用哦。
3. 輕微熱傷害，指因熱環境導致的【抽筋，昏厥，水腫，紅疹】等等症狀；通常不需住院，只要【休息及中醫治療】，在短時間之內症狀就會改善。
4. 熱衰竭，因【大量流汗造成的脫水以及電解質流失】，因而有類似熱中暑初期不適的症狀，但通常體溫調節還沒失衡，體溫多在攝氏40度以下，也很少失去意識，經由中醫調理，可以減少大量流汗造成的脫水以及電解質流失，但氣溫已三十度，不適合戶外運動一小時，不然，症狀會反覆發作，甚至成為熱中暑。
5. 熱中暑，代表【體溫調節以及中樞神經已受損】，體溫超過攝氏40.5度，意識昏迷甚至抽筋，不立即治療會多重器官衰竭甚至死亡。
6. 對身體的化學反應而言，【水和茶、汽水、咖啡截然不同】，只有水才能啟動這些身體的機轉，順利運作。
7. 你不會讓車子在耗盡油料後才加油一樣，身體也絕不能等到口乾舌燥，渴了才喝水，要固定維持每天的正常供水量。

貳、問與答：

一、問： 我服用中藥治療疾病，中醫師為什麼要我多喝水？

答：善慧堂中醫診所－李秋慧中醫師表示：

1. 水能幫助消化：我們日常所吃的食物，須經【牙齒的咀嚼和唾液的潤濕，經食道到腸胃】，才能完全消化而被吸收，這些過程都需要水份來幫助；如果缺少了水，消化功能便無法完成。
2. 水能幫助排泄廢物：食物經消化和吸收以後所剩餘的殘渣廢物，必須經由【汗、呼吸、和大小便】排出體外，排泄方法雖有不同，都需水份幫助才能順利進行。
3. 水能潤滑關節：人體的關節如果沒有【潤滑液】，骨與骨之間發生摩擦就會活動不靈活，水是關節潤滑液的來源。
4. 水能平衡體溫：水與體溫的關係非常密切，天冷時，血管收縮，血液流到皮膚的量減少，水分也不容易排出，體溫才能保持平衡。夏天，血管膨脹，血液流到皮膚的量增加，此時，水也就藉著血液流到皮膚，再由汗腺排出皮膚表面；因為【汗液蒸發，皮膚表面的熱就減少】，體溫就能保持平衡。
5. 水能維持細胞穩定：人體是由無數的細胞組成，這些細胞的成份大部份是水，只有水才能維持皮膚的新陳代謝。
6. 水能促進淋巴和血液：【運送養份、排泄廢物以及循環工作】，都是靠水來推動，人體各部分的活動和每一個器官的新陳代謝，也需要水來維持。
7. 所以服用中藥期間，有喝水，也能增加身體恢復能力。

二、問： 夏天時，我經常喝茶、或喝咖啡，為什麼反而更渴、更燥熱？

答：善慧堂中醫診所－李秋慧中醫師表示：

1. 茶葉中所含的【茶鹼、咖啡因、植酸】等成分，茶汁中最多的是「茶鹼」，結構與咖啡因很像，具有擴張血管、利尿的作用，
2. 有研究指出，茶鹼干擾人進入睡眠狀態的能力比咖啡因還強，此外，茶葉中所含的植酸，則會【抑制鈣質及鐵質的吸收】，影響身體對影養素的吸收率。
3. 年輕人除了茶之外，早上還習慣來杯咖啡提神，但很多人不知，在茶鹼及咖啡因利尿作用之下，有可能一整天你的進水量是減少的喔！
4. 身體細胞在缺水情況下是無法正常運作的，對於【高血糖、高血脂】的患者，缺水會使得血液更加濃稠，對心臟、腎臟造成負荷，例如心肌梗塞、腎衰竭。
5. 一般建議，茶及咖啡一天以不超過600ml較佳為原則。

三、問： 夏天服用中醫師開立的中藥，會有什麼效果？

答：善慧堂中醫診所－李秋慧中醫師表示：

1. 中藥能【消暑退熱、清胃涼肺、促進皮膚的呼吸作用、有預防流行性病毒、熱感冒】及併發症的效果，並能彌補缺氧細胞，使其活化。
2. 中藥是天然的發汗劑與利尿劑，【可排除體內的熱毒或廢物】，減輕肺及腎臟功能的負擔，預防尿酸過多、及濕熱症。消除體內的污垢，並能把代謝廢物同時從【肺、皮膚、大便、小便】等四個排泄路徑清除，保持順暢健康。
3. 中藥可【潤腸通便，改善腸胃道的血行，清除宿便】，能預防痔瘡及治療高血壓、低血壓、肥胖症及美容等效果。
4. 中藥有活化細胞及稀釋作用，改善腦細胞的血液環境，血液黏稠度，增加唾液之分泌、血液循環和紅血球的氧合（活血），迅速促進乳酸轉變成焦葡葡酸，減少代謝廢物的堆積，【消除缺氧性的身心疲勞、緊張、失眠及疼痛】。

四、問： 喝檸檬水，或水果水，有減重療效嗎？

答：善慧堂中醫診所－李秋慧中醫師表示：

1. 大部份民眾的迷思，結果，浸泡過程中，【有效成份早就流失了】只有味道，不但沒營養，還浪費了水果。
2. 不只檸檬水，近期國外流行自製水果水，把五顏六色的水果和香草丟進開水裡放置冰箱一晚後飲用，除了無糖、零熱量外，宣稱兼具減重、排毒功效。
3. 事實上【喝進去跟吃的營養素不多】，水果中的【纖維以及脂溶性的維生素A並不溶於水】，只有水溶性營養素如維生素C、B群和植化素、花青素等會釋放到水中，但水果只浸泡沒有擠壓出汁，釋出成分很少，且目前缺乏實驗證明浸泡水果的營養素溶出率。
4. 若想達到排毒效果，不如直接吃新鮮水果攝取完整營養素。

五、問： 我在夏天時喝很多水，為什麼還是會流汗？

答：善慧堂中醫診所－李秋慧中醫師表示：

1. 當天氣炎熱、【搬重體力勞動、失血、燒傷、嘔吐、腹瀉、因高溫(中暑)而大量出汗】的時候，人們都會感到口渴，這是因為人體內嚴重缺水而導致的口渴。
2. 在這種狀況下，人們往往會出現【口乾舌燥、面容憔悴、眼窩塌陷、皮膚乾癟而不能舒展】等症狀；還有人會因為當天吃的食鹽過多，從而引起口渴症狀。
3. 口渴是人體自身一種【獨特的保護機制】，它可使人體免於脫水。
4. 所以，一方面可以經由專業合格中醫師診斷，開立中藥消暑氣，一方面每天大約需要2000毫升水，才能滿足人體的生理需要。
   5. 當中醫治療體內恢復溫度調節，則暑氣全消，再加上水分一旦恢復平衡，這種【保護性】口渴即隨之消失。

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